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护理动态
消化内科：举办饮食教育课堂之第三讲---胰腺炎病人的饮食健康教育
消化内科：举办饮食教育课堂之第三讲---胰腺炎病人的饮食健康教育
发布时间：2011-06-28 13:44:53 浏览次数：
为了更好的实施优质护理服务，增强患者对疾病相关知识的了解，减轻病痛，提高生活质量，消化内科于6月27日下午举办了第三次饮食教育大讲堂——急性胰腺炎的饮食健康教育。在消化内科杨护士长的主持下，由消化内科主管护师汪永华给患者和家属进行了精彩的讲解，消化科一、二病区二十几位患者及家属参加了本次讲课。
本次讲课汪永华护士向大家详细讲解了急性胰腺炎的概念、相关病因、饮食的基本原则、饮食注意事项等相关知识，在饮食选择及禁忌等方面做了深入而具体的讲解，尤其根据日常生活还为患者制订了详细而具特色的适合急性胰腺炎病人的食谱，主讲者通俗易懂、诙谐的语言受到了大家的好评；互动环节中，患者及家属纷纷提出问题，赵护士长及汪永华老师都耐心一一解答。患者家属反映，以前只听医生护士说过急性胰腺炎不能吃不能喝，不明白为什么，患者要忍受疼痛还要忍受饥饿，觉得有点不近人情，听了讲课后，明白了禁饮食的重要性，明白了怎样更好的配合医生护士的工作；还有病人说曾经以为鸡蛋营养价值高，能吃东西了就应该多吃点，但听了讲课后她知道了对于急性胰腺炎鸡蛋黄会使病情加剧……本次讲课在和谐、愉快的氛围中结束，这次讲课获得了患者及家属的高度评价，极大地满足了患者对疾病知识的需求，消化内科饮食教育大讲堂会不断继续下去，护理人员为患者提供全面，全程护理服务，将优质护理服务不断延伸下去。（ 范清/文 ）
作者：护理部
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