慧吃慧动 健康体重——临床营养科开展“科技之春”宣传月活动

践行《健康中国2030计划》,在二十六届“科技之春”宣传月活动中，临床营养科开展一系列营养科普宣传活动。 3.29日下午临床营养科副主任刘红梅受护理部邀请对全院近200名护理人员及职工进行“平衡膳食 科学减重” 营养健康知识讲座,受到热烈欢迎。

中国居民膳食指南是贯彻营养改善行动计划的主要宣传教育大纲，刘老师首先从2016版《中国居民膳食指南》入手，给大家讲解了食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚六条建议，倡导以平衡膳食和合理营养达到促进健康的目的；随后和大家共同分析了肥胖的原因—能量摄入大于能量消耗、肥胖的危害……；从专业的角度循序渐进地教会大家进行肥胖的评估、每日膳食调查、食物热量计算、膳食能量需求及运动水平评价，结合2016膳食指南及食物交换份的概念制定减重食谱；并教会大家自我监控、控制进食、刺激控制、认知重建和放松等减重技巧。通过调整肥胖/超重者的生活环境、心理状态，帮助大家理解和认识肥胖及其危害，掌握体重管理的科学方法，做出行为改变。

慧吃慧动 健康体重是2018年全民营养周的宣传口号，全民营养周是由中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所等发起的，为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播的活动。旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践。2018年临床营养科通过参与临床科室义诊、“医.养”小讲堂、营养科普讲座等多种形式活动, 传播健康营养知识和实践，提高民众健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为传递，为实现中国“营养梦 健康梦”贡献一份力量。